Em entrevista para a Revista Gourmet Virtual, o chef revela seus hábitos, prazeres e de maneira bem descontraída ele conta sobre seu dia a dia.
"O neto de italianos que começou como fotógrafo e jornalista, é hoje referência na Gastronomia brasileira", trecho da matéria.
Para quem ainda não conhece a revista eu recomendo. Não só por que eu escrevo pra ela não, mas, por que todas as matérias são feitas na íntegra e estão fresquinhas para os amantes, simpatizantes e profissionais da Gastronomia.
A Revista está em sua 5a edição e de cara nova, traz fotos e entrevistas com os mais renomados chefs do país. O chef André Bocatto faz, ainda, uma revelação de última mão!
Confira o que é no site: http://www.revistagourmetvirtual.com.br
E mande suas sugestões e elogios!!
créditos da foto: Revista Gourmet Virtual
Produção Jornalística do Gourmet Virtual no blog.
